Launtaipäivän suklaamuffinit, mansikkakermalla

Suklaamuffinit:

n. 15kpl

200g voita

2dl sokeria

3 munaa

2½dl vehnäjauhoja

3rkl perunajauhoja

2rkl kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään, sen jälkeen vaahdota voi ja sokeri.

Lisää voi,sokerivaahtoon munat yksitellen kokoajan sekoittaen.

Viimeiseksi lisää kuivat aineet joukkoon ja sekoita hyvin, taikinasta tulee melko paksua.

Sen jälkeen taikina annostellaan vuokiin ja paistetaan muffinit 200 asteessa noin 20min.

Halutessaan muffinit voi koristella esim. mansikkakermalla, kuten kuvan leivonnaiset ja sydän nompparelleilla.

Kakku mieheni siskolle joka täytti 20.v

Päällä valkosuklaa & suklaa kukkasia ja mokkakermapursotus

Kakkupohja on suklainen jossa on 2 väliä ja ne on täytetty geishamoussella.

 

             Tein aviomiehelleni 30-vuotis synttäreille tälläisen

                         

          

                                   Pit Bull kuva ja teksti maalattu marsipaanille

 

         Ristiäiskakku ihanalle pojallemme joka syntyi 5.1.2009

Kastettiin 7.2.2009

Veeti-Valteri Mikael

 

 

 

                                Pikainen synttärikakku äidille